Admin murielle
granddany
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 |  Sujet: Bricks de langoustine à la feta et à l'estragon  Dim 25 Mai - 13:00 | |
| | Ingrédients pour 12 bricks de langoustine |
- 12 belles langoustines
- 6 feuilles de brick
- 1 jus de citron jaune
- 12 cubes de feta
- 12 feuilles d'estragon
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
| | Préparation des bricks de langoustine | - Décortiquez les langoustines crues et déposez-les dans un bol contenant le jus de citron, salez, poivrez.
- Découpez les feuilles de brick en deux.
- Posez sur chacune d'elle, au milieu, une langoustine égouttée puis un cube de feta et une feuille d'estragon.
- Repliez d'abord les côtés de la feuille de brick puis pliez-la en deux puis roulez-la en serrant un peu (si la feuille ne se tient pas très bien, fixez-la à l'aide d'un pic en bois).
- Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites cuire les bricks de langoustine 2 minutes de chaque côté et égouttez-les sur du papier absorbant. |
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moyenjordan
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| | Sujet: Re: Bricks de langoustine à la feta et à l'estragon Lun 26 Mai - 14:54 | |
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amourdebb
granddany
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| | Sujet: Re: Bricks de langoustine à la feta et à l'estragon Dim 29 Juin - 16:43 | |
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granddany
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| | Sujet: Re: Bricks de langoustine à la feta et à l'estragon Dim 29 Juin - 19:24 | |
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| | Sujet: Re: Bricks de langoustine à la feta et à l'estragon | |
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