Admin murielle
granddany
Nombre de messages : 2029
Age : 56
Localisation : bruxelles belgique
Emploi/loisirs : moto billiard
Humeur : tjs bonne
 |  Sujet: Grillades de porc marinées  Ven 30 Mai - 20:36 | |
| | Ingrédients pour 6 personnes |
- 6 côtes de porc dans l'échine
- 6 tranches de poitrine de porc fraîche d'1 cm d'épaisseur
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 3 pincées d'herbes de Provence
- 1 pincée de paprika
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 gouttes de Tabasco
- Fleur de sel de Guérande
- Poivre
| | Préparation des grillades de porc marinées | - Préparez la marinade en mélangeant:
<BLOCKQUOTE>
<BLOCKQUOTE>
1 oignon émincé
2 gousses d'ail écrasées
3 pincées d'herbes de Provence
1 pincée de paprika en poudre
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 gouttes de Tabasco.</BLOCKQUOTE></BLOCKQUOTE>
- Dans un grand plat disposez vos tranches de viande de manière à ce qu'elles ne se chevauchent pas.
- Etalez au pinceau alimentaire la marinade dessus, retournez les grillades et arrosez-les de nouveau.
- Laissez mariner au moins une heure.
- Faites-les griller au barbecue (ou au grill) pendant environ 5 minutes de chaque côté en les arrosant régulièrement de marinade.
- Salez et poivrez lorsque les grillades de porc sont cuites |
| |
|
amourdebb
granddany
Nombre de messages : 1874
Age : 44
Localisation : pas calais
| | Sujet: Re: Grillades de porc marinées Dim 29 Juin - 16:28 | |
| | |
|
Admin murielle
granddany
Nombre de messages : 2029
Age : 56
Localisation : bruxelles belgique
Emploi/loisirs : moto billiard
Humeur : tjs bonne
| | Sujet: Re: Grillades de porc marinées Dim 29 Juin - 19:31 | |
| | |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Grillades de porc marinées | |
| |
|
