Les fleurs comestibles

Pour commencer : les fleurs des plantes aromatiques, condimentaires , voir certaines médicinales sont comestibles, avec parfois, un goût légèrement différent des feuilles : souvent plus marqué.
AGASTACHE, ANETH, BASILIC, CERFEUIL, CIBOULETTE, CIBOULE CHINOISE, FENOUIL, HYSOPE, MENTHE, ROMARIN, ROQUETTE, SAUGE, THYM…
Et maintenant, les autres...

• ACACIA: fleurs.
  
• ACHILLEE ; fleurs et feuilles
  
• ANCHUSE : fleurs, feuilles
  
• ANGELIQUE : feuilles et tiges, fleurs
  
• AMARANTE : jeunes feuilles et tiges, graines
  
• ARBRE DE JUDEE: fleurs
  
• ASPERULE : fleurs
  
• AUBEPINE : fleurs, jeunes feuilles, fruits
  
• BEGONIA : fleurs, feuilles
  
• BOURRACHE : fleurs, feuilles
  
• CAMOMILLE : fleurs
  
• CAPUCINE : boutons, fleurs, graines, feuilles
  
• COURGETTE : fleurs et fruit
  
• COQUELICOT : pétales, graines
  
• CHRYSANTHEME COMESTIBLE : fleurs et jeunes feuilles
  
• CHEVREFEUILLE : fleurs uniquement
  
• DALHIA : tubercules, fleurs
  
• FUCHSIAS : fleurs, fruits
  
• HEMEROCALLES : fleurs et boutons, jeunes pousses
  
• HIBISCUS : fleurs.
  
• HOSTA : fleurs ou feuilles.
  
• GARDENIA : fleurs
  
• GERANIUM ODORANT: fleurs ou feuilles.
  
• GERANIUM ROSAT: fleurs ou feuilles.
  
• GLYCINE : fleurs
  
• JACINTHE : fleurs
  
• JULIENNE DES JARDINS: fleurs, jeunes feuilles
  
• LAVANDE : fleurs
  
• LAVATERE : feuilles ou fleurs
  
• LILAS : fleurs
  
• LYS : fleurs ou boutons, bulbe
  
• MAGNOLIA : fleurs, boutons au vinaigre, jeunes feuilles
  
• MAHONIA : jeunes feuilles, fruits, fleurs
  
• MARGUERITE : fleurs ou boutons
  
• MAUVE : feuille ou fleurs
  
• MIMOSA : fleurs
  
• MONARDE DIDYMA: fleurs et feuilles
  
• MONNAIE DU PAPE: boutons floraux et jeunes feuilles, fleurs
  
• NIGELLE : graines
  
• ŒILLET : fleurs
  
• ŒILLET D’INDE: fleurs et feuilles
  
• ONAGRE :fleurs feuilles et racines également comestibles.
  
• PASSIFLORE : fleurs, fruits
  
• PÂQUERETTE : fleurs et feuilles
  
• PAVOT : pétales, graines
  
• PENSEE : fleurs
  
• PHLOX : fleurs
  
• PISSENLIT : tout est comestible, fleurs, feuilles et racines
  
• PRIMEVERES : Fleurs et feuilles
  
• ROSE : pétales, boutons, feuilles de certains rosiers, fruits
  
• ROSE TREMIERE : fleurs et boutons
  
• SEDUM : fleurs et jeunes feuilles
  
• SAUGE SCLAREE: fleurs et feuilles
  
• SOUCI : fleurs et boutons floraux
  
• SUMAC DE VIRGINIE : fleurs
  
• SUREAU : fleurs et baies mures
  
• TAGETES : fleurs et feuilles,
  
• TILLEUL : fleurs
  
• TOURNESOL : pétales, boutons floraux, graines grillées.
  
• TRADESCANTIA : fleurs
  
• TREFLE : fleurs et feuilles
  
• TULIPE : pétales
  
• VIOLETTE : fleurs et feuilles
  
• VALERIANE : fleurs et feuilles
  
• YUCCA : fleurs, fruits
  
• ZINNIA ELEGANT : fleurs
  

ils y en a bcp que je savais pas merci bcp mounette