Admin murielle
granddany
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 |  Sujet: Petites brioches surprises aux oeufs  Dim 25 Mai - 13:01 | |
| | Ingrédients pour 4 personnes |
- 4 brioches individuelles
- 4 gros oeufs frais
- 2 tranches fines de poitrine fumée
- Quelques brins de ciboulette
- Fleur de sel de Guérande
- Poivre du moulin
| | Préparation des petites brioches surprises aux oeufs | - Préchauffez votre four à 250°.
- Découpez le dessus des brioches, conservez les chapeaux et évidez délicatement un peu de l'intérieur (juste de quoi y placer un oeuf).
- Disposez-les dans un plat allant au four, placez dans le fond de chaque brioche une demie tranche de poitrine fumée puis cassez un oeuf dedans.
- Replacez les chapeaux sur les brioches et faites-les cuire pendant 7 minutes à four très chaud.
- Déposez quelques brins de ciboulette sur chaque brioche, servez bien chaud avec à disposition un moulin à poivre et de la fleur de sel pour que chacun assaisonne à son goût. |
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love-ludo
moyenjordan
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| | Sujet: Re: Petites brioches surprises aux oeufs Lun 26 Mai - 14:53 | |
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amourdebb
granddany
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| | Sujet: Re: Petites brioches surprises aux oeufs Dim 29 Juin - 16:43 | |
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Admin murielle
granddany
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| | Sujet: Re: Petites brioches surprises aux oeufs Dim 29 Juin - 19:24 | |
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| | Sujet: Re: Petites brioches surprises aux oeufs | |
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