Sangria basque aux agrumes

Ingrédients

Pour 4 personnes :

1 bouteille (75 cl) de vin rouge de la Rioja (comme un tempranillo jeune p.ex. ; de l’année)
25 cl de vin muscat de Rivesaltes de bonne qualité
2 cuillères à soupe de sucre semoule
1 orange (pelée, épépinée et coupée en gros morceaux)
1 citron (pelé, épépiné et coupé en gros morceaux)
Le jus d’une ½ orange
Le jus d’un ½ citron
Glaçons

Préparation

Vider la bouteille de vin rouge de la Rioja dans un saladier.
Y ajouter les morceaux d’orange et de citron ainsi que l’équivalent du volume obtenu en glaçons.
Piler le tout à l’aide d’un pilon.
Ajouter ensuite le sucre et les jus d’orange et de citron. Bien mélanger.
Laisser reposer quelques minutes.
Incorporer ensuite le vin de muscat en remuant énergiquement l’ensemble.
Ajuster éventuellement la teneur en sucre, selon l’acidité du vin utilisé. Bien mélanger à nouveau.
Ajouter encore quelques glaçons avant de servir.

Présentation :

Servir rapidement dans le saladier, accompagné d’une petite louche pour servir la sangria dans des verres.

sa doit pas etre mauvais mais pour l'instant je suis pas prete a essyer lol

c'est tres bon la sangria!!!!
sa aussi j'en bois beaucoup quand je vais en espagne!!!
a mon avis je bois plus d'alcool sur 1mois de vacances en espagne que sur 11mois ici en belgique!!!
lol
MDR MDR

mdr ices oui trop bon sa lol

ho ouiiiiiiiiii sirene
j'en bois des litres sur 1mois
LOL
MDR MDR MDR

mdr mdr mdr ices alcolo

» Asperges aux agrumes